Weissburgunder Barrique
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- Artikel-Nr.: 28
- Farbe/ Geschmack: Ein leuchtendes Goldgelb mit feinen bernsteinfarbenen Reflexen, die seine lange Reife im Holzfass widerspiegeln. Klar und brillant im Glas, mit dichter Textur. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von reifer Birne, Honigmelone und gelbem Apfel, begleitet von zarten Röstaromen, Vanille und einem Hauch Haselnuss aus dem Barrique. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und elegant, mit feiner Cremigkeit und harmonisch eingebundenem Holz. Die lange Reife verleiht ihm Tiefe, Schmelz und eine beeindruckende Länge im Abgang.
- Empfehlung: Ein ausdrucksstarker Essensbegleiter, der besonders gut zu edlen Speisen passt – etwa zu Kalbsfilet, Geflügel in Rahmsauce, gegrilltem Fisch, cremigen Risotti oder mildem Käse. Aufgrund seiner Struktur und Lagerfähigkeit eignet er sich auch hervorragend zum Genießen in besonderen Momenten.
- Hinweis: enthält Sulfite
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