Kerner
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- Artikel-Nr.: 14
- Farbe/ Geschmack: Kerner ist ein feinaromatischer und fruchtiger Typ. Sein Aromenspiel reicht - je nach Ausbau - von Birne, Orangenkonfitüre, grünem Apfel, Johannisbeere und Aprikose bis hin zum Eisbonbon. Manchmal lässt sich ein leichter Muskatton entdecken.
- Empfehlung: Trocken oder halbtrocken passt Kerner zu vielem: zu leichten und dezenten Vorspeisen wie Fisch- oder Gemüseterrinen, zu sommerlichen Salaten, zu Fisch, Geflügel und Kalbfleisch, zu Spargelgerichten, zu mildem Schnitt- und Frischkäse. Fruchtigsüße Spätlesen passen besonders gut zu Desserts mit Äpfeln, zum Beispiel zu einer Tarte Tatin.
- Hinweis: enthält Sulfite
TIPP!
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